HACCP-Beauftragter (m/w/d) Referenz 1237
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Für unsere Stabsstelle Hygienemanagement in Rickling suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
HACCP-Beauftragter (m/w/d)
Referenz 1237
Unbefristet | Vollzeit
Für unser Hygienemanagement suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die unser Qualitäts- und Sicherheitsmanagement fachlich unterstützt und weiterentwickelt.
Ihre Aufgabe:
- Mitwirkung beim Aufbau, der Pflege und der kontinuierlichen Weiterentwicklung des HACCP-Systems gemäß gesetzlicher Vorgaben
- Durchführung von Gefahrenanalysen sowie Festlegung, Überwachung und Dokumentation kritischer Kontrollpunkte (CCP)
- Erstellung, Aktualisierung und Pflege der HACCP- und Hygienedokumentation
- Unterstützung bei internen Audits sowie Begleitung externer Audits und Behördenkontrollen
- Überwachung der Einhaltung relevanter gesetzlicher Anforderungen (z. B. LMHV, VO (EG) 852/2004)
- Schulung und Sensibilisierung von Mitarbeitenden zu Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit Qualitätsmanagement, Hygienemanagement, Hauswirtschaftsleitungen, Produktion und Einkauf
Wir wünschen uns:
- Abgeschlossene Berufsausbildung z. B. in der Hauswirtschaft, Lebensmitteltechnik oder vergleichbar
- Zusatzqualifikation oder Kenntnisse im Bereich HACCP und Lebensmittelhygiene wünschenswert
- Berufserfahrung ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung – auch Berufseinsteigerinnen oder Quereinsteigerinnen mit entsprechender Qualifikation sind willkommen
- Sorgfältige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Kommunikationsstärke
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten Ihnen:
- Sicherheit: Einen sinnstiftenden Arbeitsplatz bei einem diakonischen Komplexträger und eine leistungsgerechte Bezahlung nach Tarifvertrag (AVR DD) mit arbeitgeberfinanzierter Zusatzversorgung, einschließlich Jahressonderzahlung und 31 Tage Urlaub
- Gesundheit: Nutzung der Angebote unseres betrieblichen Gesundheitsmanagements
- Perspektive: Einen Arbeitsplatz in einem interessanten und anspruchsvollen Arbeitsfeld mit viel Eigenverantwortung
- Flexibilität: Attraktive und flexible Arbeitszeitregelungen
- Gemeinschaft: Eine kollegiale Arbeitsatmosphäre und eine wertschätzende Teamkultur
- Wissensfluss: Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mobilität: Dienstradleasing – nicht nur für den Weg zur Arbeit, sondern auch für Ihre privaten Zwecke
- Nachhaltigkeit: Attraktive Mitarbeiterrabatte über die Plattform FutureBens (mehr als 120 nachhaltige Marken)
* Weitere Informationen zum AVR DD Tarif finden Sie unter attraktiver.de
Kontakt
Landesverein für Innere Mission in Schleswig-Holstein
Daldorfer Straße 2
24635 Schleswig-Holstein - Rickling
Herr Ingo Wallner
bewerbung@landesverein.de
04328 18-808