Leitung Cafeteria m/w/x ab sofort in Vollzeit (40 Std./Woche) für das Albertinen Krankenhaus in Hamburg-Schnelsen gesucht.
Karte anzeigen
Anbieter: OpenStreetMap
Bei der Nutzung dieses Dienstes werden persönliche Daten wie die IP-Adresse an OpenStreetMap übermittelt.
Immanuel Albertinen Kocht: unsere Cook & Chill-Küche versorgt alle Hamburger Einrichtungen der Immanuel Albertinen Diakonie sowie externe Kunden. Wir produzieren rund zwei Millionen Mahlzeiten pro Jahr, Catering für Veranstaltungen und leisten Pionierarbeit für nachhaltige, kreative Speisen aus der Region. Unser Team hat auch für Sie eine passende Aufgabe!
Das sind Ihre Aufgaben
- Sicherstellung eines reibungslosen und serviceorientierten Ablaufs in der Cafeteria
- Führung, Motivation und Einsatzplanung des Teams
- Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne
- Vor- und Zubereitung sowie ansprechende Präsentation unseres Speisenangebots
- Einkauf, Warenwirtschaft, Lagerorganisation und Durchführung der Inventuren
- Einhaltung aller HACCP-Richtlinien
- Ansprechpartner für Kolleginnen und Kollegen, Gäste sowie externe Dienstleister
Das bringen Sie mit
- abgeschlossene Ausbildung als Koch m/w/x
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- ausgeprägte Führungs- und Teamkompetenz
- Freundliches, serviceorientiertes Auftreten
- Fundierte Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelsicherheit
Das bieten wir
- Arbeitskleidung mit Wasch-Service
- Kostenlose Nachhilfe für die Kinder unserer Mitarbeiter
- Kostenloses externes Beratungsangebot für Mitarbeitende
- Mitarbeiterrabatte
- Zuschuss zum Deutschlandticket
festes Einkommen und faire Bezahlung
geregelte Arbeitszeiten: Kernarbeitszeit Montag bis Freitag von 06:00 bis 15:00 Uhr, gelegentliche Wochenenddienste
ein eingespieltes, zwölfköpfiges und sehr freundliches Team
Guthabenkarte: Startguthaben und Aufladung durch den Arbeitgeber bei besonderen Anlässen
Corporate Benefits, wie vergünstigte Konditionen bei Sport- und Fitnessangeboten sowie beim Shoppen und Kultur
wertvolles Selbstverständnis: Unser Leitbild gibt uns als Mitarbeitende und als Unternehmen jeden Tag Orientierung für unser berufliches Handeln
Kontakt
Immanuel Albertinen Diakonie | Albertinen Services Hamburg
Herr Frank Hagedorn
Frank.Hagedorn@immanuelalbertinen.de
04101-5898-123